街市熟食中心因鄰近社區、價格實惠而深受市民歡迎，在“美食之都”的品牌效應及社交媒體的宣傳推動下，近年更成為旅客的“探店”熱點。政府近年在街市及美食中心環境優化方面開展了大量工作，如翻新整修、加強衛生監督等。因應受眾需求，建議持續提升用餐體驗，優化無障礙設施，打造共融餐飲環境。
根據資料顯示，殘疾人士數目正逐漸增長。去年 9 月數據指出，本澳共有18,531 人持有效殘疾評估登記證，比前年同期增加約 8.4%。位於北區的祐漢街市熟食中心平日就有不少輪椅使用者用餐甚或社交。目前，由於該熟食中心的椅子無法移動，輪椅使用者往往只能選擇坐在走道一側，在繁忙時段容易造成不便。
政府一直致力構建本澳無障礙環境，新一輪康復服務十年規劃亦正穩步推進，旨在全面提升殘疾人士的生活質量。在打造共融餐飲環境方面，建議透過制定相關指引，優化場所空間設計及餐桌擺設。例如，參考新加坡的做法，在熟食中心增設輪椅使用者專用餐桌，以不同顏色作區分，改善輪椅人士的餐飲體驗。
另外，隨著人流量和知名度的增加，街市的環境衛生同樣重要。近日，個別老鼠情況引起市民關注，建議市政署因應實際需要，與食肆業者展開定期清潔行
動，進行環境清潔和衛生檢查，以更嚴格的標準及要求，共同守護澳門美食之都的美譽。
來源：市政署網站
