活動名稱：「增值加油站」の壽司班
活動編號：UGO-B001
主辦單位：澳門中華學生聯合總會—薈青中心
贊助單位：澳門基金會
目 的：為培養學生多方面發展，豐富學生的課餘生活，並希望透過活動讓有興趣製作日本壽司料理的學 生提供一個學習與實踐的機會，以培養學生認真學習的態度以及實作觀察的能力。
日 期：2011年11月12日至11月13日（共兩日）
時 間：11月12日早上十時半至十二時半；11月13日下午三時至五時（課程共4學時，每堂2小時）
地 點：薈青中心
對 象：學聯會員、16-25歲之學生
人 數︰10-12人
形 式：實踐教學
內 容：主要瞭解壽司米飯的製作方法、認識壽司的主要配料、壽司的種類、學習各類壽司的做法（外卷 壽司、內卷壽司、手握壽司等等）
報名方式：填妥報名表後連同報名費交回本中心(報名時請出示有效之學生證)，報名表可到本中心索取或按 此下載
報 名 費：會員Mop100，非會員Mop120（已包所有材料費）
報名日期：由即日起至11月9日（額滿即止）
查 詢：28768118黃小姐或歐小姐
其他/備註：
1. 如不足開班人數，壽司班將延期開課，報名費可保留或退回。
2. 學員需遵守本章程之規則，本會有最終解釋權。
3. 導師資料：彭雄發(Peter)-曾於香港星級酒店製作日本料理的經驗。
薈青中心地址：慕拉士大馬路飛通工業大廈第二座1樓B座（發電廠對面）
