【新聞】學聯促改善澳大校園飲食問題

近日，有澳大同學反映，在橫琴校區的飲食方面仍然未如理想。學聯副理事長李婉文指出，澳大橫琴校區全面啟用已近一年，但仍時有聽聞食物安全與食肆分佈的問題，校方應審視食物供應商及校內食肆是否能回應學生的飲食需求，並能提供衛生合格的餐點。

李婉文提到，現時校園食肆的分佈存在不平均的情況。校園北部僅有一間茶樓，因為茶樓收費較高，用餐時間較長，同學在午膳時間只能到校園中南部的食肆用餐。校園北部除了有科技學院外，更有運動場，同學在下課或運動後仍要走約十分鐘以上才有地方用饍，可見校園食肆的分佈並未如理想；而且校園現有的食肆所提供的食品種類單一，不但選擇少，營養是否均衡亦成疑。

李婉文又指，一些食肆的營業時間與學校上課時間不配合，也令同學出現吃飯難的問題。有同學稱他有一堂課是六點至九點上課，正好是澳大食肆開晚市的時間。因此他在課前沒法吃飯，課後更沒有地方用餐，只能回宿舍吃杯麵，或是駕車到市區就食。

李婉文續道，校園一直流傳「暗黑四書院」一詞，意指校園其中四間書院提供的包餐服務質素低下，常令同學吃得上吐下瀉。雖然近期該四間書院的包餐質素已有改善，但仍時有在食物裡發現昆蟲殘肢或人體毛髮等異物；至於相對的「光明三書院」亦僅是在食物衛生上合格而已。

李婉文提議，校方應全面審視現時校園內存在的飲食問題，引入信譽更良好的食品供應商；也應加設供學生使用的便利店，或是調整食肆的營業時間，以方便晚課同學用餐。務求令澳大師生能夠食得方便、食得安心、食得健康。

刊登於 2015年1月30日 濠江日報 B6